ELODIE

Yield : 112 % of (Sirtéma + Bintje) / 2.
Grading : Proportion of large tubers: high.
Susceptibility to diseases :
Leaf blight : susceptible.
Tuber blight : NTR.
Black wart : not attacked.
Common scab : fairly susceptible.
Virus X : susceptible.
Virus A : susceptible.
Virus Y : susceptible.
Leaf roll : fairly susceptible.
Nematode RO 1-4 : susceptible.
Internal tuber defects : Slightly susceptible to rust spots, fairly susceptible to hollow heart and black spots.
Susceptibility to desprouting : Fairly susceptible.
Susceptibility to bruising : Susceptible.
Dormancy period : Fairly long.
Culinary quality : Table-use group A-B, blackening after cooking: nil, unsuitable for frying.
Dry matter content : Fairly low.
Keeping quality : Fairly good.

Morphological characteristics

Tuber : Cylindrical oval , half-sunken eyes, distributed over the whole surface of the tuber, violet skin, violet flesh.
Sprout : Purple, slight hairiness.
Plant : Tall, upright habit, entirely pigmented.
Stem : Thick, violet.
Leaf : Dark green, semi-glossy, little divided; purple petiole and veins.
Flowering : Moderately rare.
Flower : White, streaked with purple.